मध्य प्रदेश के अलीराजपुर जिले में उगाया जाने वाला ‘नूरजहां’ आम अपनी विशाल आकार, शानदार स्वाद और दुर्लभता के कारण देशभर में चर्चा का विषय बना हुआ है। यह आम इतना बड़ा होता है कि कई बार इसका आकार पपीते से भी बड़ा नजर आता है। खास बात यह है कि पूरे देश में इस किस्म के केवल तीन पेड़ मौजूद होने का दावा किया जाता है।
5 किलो है आम का वजन
नूरजहां आम की सबसे बड़ी विशेषता इसका आकार है। सामान्य आमों की तुलना में यह कई गुना बड़ा होता है। एक फल का वजन करीब 3 से 5 किलोग्राम तक हो सकता है। यही वजह है कि इसे देखने के लिए हर साल बड़ी संख्या में लोग अलीराजपुर पहुंचते हैं।
दुर्लभ और खास स्वाद के कारण नूरजहां आम की कीमत भी काफी अधिक होती है। एक फल की कीमत 1500 रुपये से लेकर 3000 रुपये तक पहुंच सकती है। मांग ज्यादा और उत्पादन बेहद सीमित होने के कारण खरीदारों को पहले से बुकिंग करवानी पड़ती है। कई बार लोगों को महीनों तक आम के लिए इंतजार भी करना पड़ता है।
50 साल पहले तैयार हुई थी यह अनोखी किस्म
कट्ठीवाड़ा क्षेत्र के बाग मालिक शिवराज सिंह जाधव के अनुसार, करीब 50 वर्ष पहले उनके पिता ने दो अलग-अलग किस्मों के आम जहांगीर और गुजरात के प्रसिद्ध राजापुरी आम की ग्राफ्टिंग करके इस नई किस्म को विकसित किया था।
इस अनोखे आम का नाम प्रसिद्ध अभिनेत्री नूरजहां के नाम पर रखा गया था। समय के साथ यह आम अपनी अलग पहचान बनाने में सफल रहा और आज देश की सबसे चर्चित आम किस्मों में गिना जाता है।
शिवराज सिंह जाधव का कहना है कि नूरजहां आम के केवल तीन पेड़ ही मौजूद हैं और तीनों उनके बाग में स्थित हैं। उन्होंने और बागवानी विशेषज्ञों ने इस किस्म का विस्तार करने की कई कोशिशें कीं, लेकिन अब तक नए पेड़ तैयार करने में सफलता नहीं मिल सकी है।
स्वाद के साथ मिला राष्ट्रीय पहचान
नूरजहां आम केवल आकार में ही नहीं बल्कि स्वाद में भी बेहद खास माना जाता है। इस किस्म को कई राष्ट्रीय स्तर के पुरस्कार मिल चुके हैं। जाधव के मुताबिक देश के कई प्रतिष्ठित व्यक्तियों और पूर्व राष्ट्रपतियों ने भी इस आम का स्वाद चखा है।
जैसे ही आम का सीजन शुरू होता है, देश के अलग-अलग हिस्सों से लोग इस अनोखे आम को देखने और खरीदने के लिए अलीराजपुर के कट्ठीवाड़ा पहुंचते हैं। सीमित उत्पादन के कारण हर किसी को यह आम नहीं मिल पाता, जिससे इसकी लोकप्रियता और बढ़ जाती है।
नूरजहां आम आज केवल एक फल नहीं बल्कि मध्य प्रदेश की एक अनोखी पहचान बन चुका है, जिसे देखने और चखने की इच्छा हर आम प्रेमी के मन में होती है।
